とろっもちっとわらび餅 「ぎおん徳屋」さん
こんばんは。
先日、久しぶりに七分袖の私服を着たら、知らない間に腕が太くなっていてボタンが留らなかった西岡 瞭です。
これって、職業柄でしょうか…
「食道楽」、なかなか筆が進まなかったのですが、やっと二店目の紹介。
祇園にある、「ぎおん徳屋」さん。
当初はカフェとかスイーツを紹介することは考えてなかったのだけど、折角行ったお店でオススメだったので書くことに。
わらび餅で有名なお店。
京都は、わらび餅の名店がたくさん。わらび餅の美味しいお店が何件もある。
その中でも、ここはオススメ。
注文したのは、「本わらび餅と本くずもちの合い盛り」。
なんて豪華な!!
くずもちの方は、あんこ・抹茶きな粉のトッピング。
わらび餅の柔らかさが尋常じゃない(笑)
でも、ただ柔らかいだけではなく、もちっとした食感。
柔らかくてとろっとしたわらび餅のお店はあるけど、もちっとした食感も楽しめるのはここだけ!?
くずもちも、ぷるぷるもちもちの食感で美味しかった。
そのままで頂くのはもちろん、あんことか黒蜜だけ。
きな粉だけ、両方付けてと色んな食べ方が出来るのが楽しい。
さらに、くずもちとわらび餅が盛ってある器の中央に見える白色の山は、かき氷。
くずもちとわらび餅を冷すため…でもあるけど、最後にはかき氷として頂ける。
残ったあんことか、黒蜜とか、きな粉をかけて。
一石二鳥!みたいな喜び。
皆が一休みしたいと思う時間は混んでいるので、その時間を外して行くのが良いと思う。
僕が行ったお昼御飯時は、並ばずに入れた。
どこか御飯を食べに行った時も、デザートが印象に残っていることがしばしば。
僕が甘いものが大好きだからかな…?最後に出す料理だから、ということもあると思う。
とりあえず、デザートにも力を入れて、自分でも色々作っていきたいな。
ちなみに「ぎおん徳屋」さん、原宿店があるみたい!
僕は行ったことがないので、そちらの詳細は分からないけれども。
ぜひ、京都に来た時にはどうぞ!
食べログ:
瞭
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