やっぱり、お月見には月見団子でしょ!
こんばんは。
朝晩がずいぶんと涼しくなり、とても過ごしやすい季節になってきましたね!
食欲の秋が近づいて来て、ワクワクしている西岡 瞭です。
9月の1週目のお稽古で、「中秋の名月」のことが話題になり、ああ…お月見の季節かと。
何か風情のあることがしたいなと思って、中秋の名月の今日、お月見をすることに。
ふと昨日、お月見には月見団子でしょ!と思って、今日の午後に月見団子を作ってみた。
白い団子、かぼちゃを練り込んだ(月をイメージした)黄色の団子、お抹茶を練り込んだ緑色の団子の三種類。
白玉団子と言えば、ぱくっと食べられる可愛いらしい一口サイズ。
でもせっかくなら頬張りたい!と思って、一口では少し難しいビッグサイズ(直径2-3㎝ぐらいかな)。
月も綺麗に見れて、とても満足。(そういえば、月の写真撮らなかったな…)
初めて作った割には、もちもち、ほんのり甘くて美味しかった。
小さなことだけど、思い立ったらすぐ行動。
そして、それをすぐに実現できる環境(調理できる環境、食材を手に入れることが出来る環境)にいるのがとても幸せ。
これからも、色んなことに挑戦していきたいな。
瞭
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